Zum Hausschlachten gehörte zu früheren Zeiten, dass genügend Wurstsuppe gekocht wurde. Auch die Nachbarskinder kamen mit kleinen Kannen und holten sich einige Portionen. Sie war billig und schmeckte gut. Es wurde ein Teil Brühe vom Wurstabkochen genommen, dazu Reste von der Leberwurstmasse und etwas Grützwurst. Das Ganze wurde gut mit Peffer,Salz, Majoran u.a
gewürzt. Es war eine kräftige Suppe, die mit einer Scheibe Brot gegessen wurde.