• Mittwoch, Mai 30th, 2007
Das lange Pfingstwochenende wollte gefüllt werden und das Schöne war, dass der Holunder blühte. Die Blüten verströmen einen betöhrenden frischen Duft - Zeit diesen zu archivieren und Holunderblüten-Sirup herzustellen. Diesen kann man im Sommer mit Wasser und Eis verdünnen - Der Erfrischer an heißen Tagen.
Wir führen übrigens eine leckere Konfitüre aus Mecklenburgischen Früchten und Holunderblüte.
Category: Rezepte
Freitag, 1. Juni 2007
Hallo MeckPom Kiste…
schön das es jetzt noch ein weiteres Blog aus MV gibt.
Zum Thema Holunder-Sirup wollte ich sagen, dass wir einen reinen Holunderbeersaft (100%) bei uns in der Mosterei anbieten.
Desweiteren Haben wir auch eine Apfel-Holundersaft.
Säfte finde ich persönlich immer besser als Sirup.